祝贺！Food Science of Animal Products 3位编委入选2025“中国高被引学者”

本文背景是爱思唯尔发布了2025年“中国高被引学者”榜单，旨在基于Scopus数据识别中国高影响力研究人员。研究目的是报道《Food Science of Animal Products》期刊的科学主编和两名编委入选该榜单，并向他们表示祝贺，同时宣传该期刊及相关学术活动。结论是期刊编委的入选体现了其学术影响力，并预告了将于2026年在重庆召开的“第三届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会”，以促进食品科学领域的国际交流与合作。