研究成果|通过超高效液相色谱 - 四极杆飞行时间质谱法对来自不同产地的海藻和海带进行化学特性分析

本研究旨在利用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱（UHPLC-Q-TOF-MS）结合化学计量学方法，分析并比较不同产地海藻和海带的化学成分差异。研究背景基于海藻和海带作为常见海洋植物及传统草药，具有多种生物活性。研究共鉴定出48种成分，包括脂肪酸、生物碱等，并对金黄酰胺和亚油酸进行了重点分析。通过主成分分析、正交偏最小二乘判别分析和聚类热图分析发现，海藻样本在不同来源间表现出较高的相似性和聚集性，而海带样本则分布更分散，差异更明显。结论表明，两种草药在化学成分上存在显著差异，这为它们各自的临床应用和进一步研究提供了科学依据。