FSHW | 膳食酵母提取物通过纠正肠道生态失调和改善肠道屏障功能来预防小鼠酒精性肝病

背景:过量饮酒是危害健康的重要因素,酒精性肝病(ALD)已成为我国亟待解决的公共卫生问题。研究显示,酒精摄入会引起肠道菌群失调和破坏肠道屏障功能,导致肠-肝轴紊乱。酵母提取物(YE)具有抗炎、抗氧化和调节肠道菌群等多种健康生物学效应。研究目的:探究膳食酵母提取物预防小鼠酒精性肝病的作用,并从调节肠道菌群的角度探讨其作用机制。结论:研究发现,YE干预能显著改善酒精引起的肝脏脂肪变性、炎症和气球样变,降低血清ALT、AST、TC和TG水平。YE通过纠正酒精诱导的肠道菌群失调,增加有益菌丰度,降低有害菌比例;改善肠道屏障功能,减少LPS泄漏;抑制肝脏TLR4/NF-κB炎症信号通路活化,减轻肝脏炎症反应。抗生素干预实验和粪菌移植实验进一步证实了肠道菌群在YE改善ALD中的关键作用。研究表明,YE通过纠正肠道微生态失调和改善肠道屏障功能来预防酒精性肝病。