深化产研协同 共建创新高地——食科院、京粮生物、二商肉食战略合作签约暨联合研发平台揭牌仪式在京举行

背景：食品产业正经历向高品质、功能化、绿色化转型的深刻变革，高质量发展成为行业核心主线。在此背景下，北京首农食品集团有限公司推动旗下核心产业板块与顶尖科研机构联合创新。研究目的：为深化产研协同，共建创新高地，北京食品科学研究院、北京京粮生物科技集团有限公司、北京二商肉类食品集团有限公司举行战略合作签约暨联合研发平台揭牌仪式，旨在通过体系化融合，打破科研与产业壁垒，聚力攻克关键核心技术，加速科技成果转化。结论：三方通过签署战略协议并揭牌“京粮生物－食科院联合实验室”、“二商肉食－食科院联合创新中心”及“京粮生物研发创新中心”，标志着产研协同从蓝图走向实践。此举探索了“创新前协同”新范式，旨在聚焦生物制造、新蛋白食品等战略赛道，打造国内领先的食品创新高地，为产业升级和“健康中国”战略贡献力量。