《食品科学》：新疆医科大学张䶮之教授等：尿石素A激活PI3K/AKT通路抑制高糖高脂介导的脂肪间充质干细胞铁死亡

背景：石榴是新疆特色药食两用植物，其活性代谢产物尿石素A（UA）具有抗炎、抗氧化等生物活性。2型糖尿病（T2DM）的高糖高脂环境会诱导脂肪间充质干细胞（ADMSCs）发生铁死亡，从而降低干细胞治疗糖尿病的疗效。研究目的：探究UA是否能抑制高糖高脂诱导的ADMSCs铁死亡，并阐明其是否通过激活PI3K/AKT信号通路发挥作用。结论：研究发现，UA能有效抑制高糖高脂环境下的ADMSCs铁死亡，提高细胞活力，其作用机制与激活PI3K/AKT通路，进而调控铁死亡关键蛋白GPX4和ACSL4的表达有关。这为利用天然产物增强干细胞治疗糖尿病的效果提供了新的理论依据。